生抽蔬菜沙拉

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材料：生菜3片、紫甘蓝1片、胡萝卜1截、马蹄2只、圣女果2只、鲜虾5只、鸡蛋1枚、橄榄油适量、柠檬汁适量、生抽适量、黑胡椒粉适量

生抽蔬菜沙拉的做法：

1、材料集合;

2、生菜切1公分长的段，紫甘蓝切丝，胡萝卜刨丝，马蹄切丁，圣女果切花，按自己的颜色喜好全部码在盘里;

3、鲜虾煮熟去头去壳去虾线，码在盘上面;

4、鸡蛋煮熟泡冷水然后去壳切成两半码在盘上面;

5、材料全部码好后淋上橄榄油;

6、淋上柠檬汁;

7、淋上生抽;

8、撒上现磨黑胡椒粉，完成。

成品图：

生抽蔬菜沙拉制作技巧：

1、紫甘蓝切成丝可以降低呛鼻感;

2、做沙拉原则上是根据自己的喜好搭配的，有什么就加什么，比如马蹄可以提升爽脆口感;

3、鲜虾仁也可以去壳处理干净再煮熟;

4、其实不放橄榄油和柠檬汁也没多大关系，但不放酱油和黑胡椒粉就是味蕾的损失啦。

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