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[主菜] 糖醋排骨

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2021-11-17 10:18:50 |只看該作者 |倒序瀏覽
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    1


    排骨剁成小块,用冷水泡一小时,泡出血水,中间换两次水



    步骤
    step

    2


    排骨洗净放在大碗里,倒入料酒,葱段儿和姜片儿,蒸鱼豉油,生抽,老抽,腌制半小时



    步骤
    step

    3


    排骨捞出沥干,锅烧热倒油,放入排骨炸至金黄



    步骤
    step

    4


    把炸好的排骨放入碗中,倒入腌肉的汁,加开水,放入蒸锅中蒸一小时



    步骤
    step

    5


    取出大碗倒入炒锅中,加入糖,醋,大火收汁至粘稠



    步骤
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    6


    出锅装盘,撒上芝麻即可




    糖醋排骨的成品图







    糖醋排骨讨论

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    發表於 2021-11-17 20:56:04 |只看該作者
    不一样的做法,也不错。
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    發表於 2021-11-17 20:56:07 |只看該作者
    不一样的做法,也不错。
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2021-11-20 10:21:52 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    正常的做法是什么样
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2021-11-20 20:21:39 |只看該作者
    不一样的做法
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2021-11-26 23:00:23 |只看該作者
    很好吃的样子,下次买排骨试试
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    發表於 2022-8-5 17:41:40 |只看該作者
    糖醋美味
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