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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 葱香猪肉面片

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[粉,面,飯] 葱香猪肉面片

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-30 12:38:43 |只看該作者 |倒序瀏覽

葱香猪肉面片

材料
面粉一碗，葱花少许，香菜末少许，半肥猪肉3两，黄瓜一小截，盐，胡椒粉，酱油少许，花生油，清水，姜，蒜，鸡精，油辣椒，生粉

做法
1.面粉洒点盐，拌匀，加小半碗水和成光滑的面团备用。
2.猪肉剁碎，加盐，生粉，胡椒粉，少许酱油，花生油拌匀。黄瓜切丝备用。
3.锅里放清水，烧开后，转大火，把面团扯出一小块，捏薄下到锅里，边扯边下，等面片全部浮起来就捞起放碗里，如果想有嚼劲些，就放凉开水里过下冷河。
4.起锅把油烧热后，爆香姜，蒜，然后把猪肉放下划散，然后加进2碗水，水烧开后，下盐，鸡精调味，然后把烫好的面片倒进锅里，煮开后，下几滴麻油，加点油辣椒，洒进葱花和香菜就可盛起来了。放进黄瓜丝。

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沙發

發表於 2021-7-31 09:52:25 |只看該作者

看着很不错啊

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板凳

發表於 2021-7-31 09:53:32 |只看該作者

看着很不错啊

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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	慵懶 5 天前

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地板

發表於 2021-7-31 17:36:11 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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5^#

發表於 2022-9-16 22:55:07 |只看該作者

极为可口

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