孜然洋葱炒牛肉

雨落润田

食材明细
主料

• 牛肉适量
• 洋葱适量
  

辅料

• 葱花适量
  

调料

• 花生油适量
• 玉米淀粉适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 孜然适量
  

• 孜然口味
• 炒工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

孜然洋葱炒牛肉的做法步骤

• 
  1
  牛肉洗净切薄片。
  
• 
  2
  加入适量玉米淀粉，老抽，蚝油抓拌均匀后适量花生油再抓匀锁住水份。
  
• 
  3
  洋葱洗净切细备用。
  
• 
  4
  锅中热油放入牛肉。
  
• 
  5
  翻炒至变色。
  
• 
  6
  放入洋葱。
  
• 
  7
  翻炒均匀炒香。
  
• 
  8
  适量蚝油，盐调味。
  
• 
  9
  翻炒均匀后洒点孜然即可。
  
• 
  10
  成品。
  
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  11
  成品。
  
• 
  12
  成品。
  
  

Djb222

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edwardswing

这道菜感觉很好吃，看上去也很漂亮。