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[湯類] 白菜酥肉汤

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    發表於 2024-3-14 11:37:21 |只看該作者 |正序瀏覽


    白菜酥肉汤





    简介
    濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法,既美味养胃,又益于养生。

    材料
    猪肉200g大白菜1斤


    做法

      1
      猪肉洗净后切成 5mm厚小块,放入醃料抓匀后,醃制10分钟。

      2
      白菜洗净切粗条,葱切末,姜切片。

      3
      开中火锅倒油,油热将醃好的猪肉片依次入锅,半煎炸至金黄色捞出。

      4
      原锅放入葱姜辣椒爆香,将白菜加入锅中炒至略软身,放入生抽炒匀,加水燘煮大约30分钟直到大白菜软烂。

      5
      最后在加入已炸好的酥肉煮1-2分钟, 最后加入葱花即可。





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    發表於 2024-5-14 10:07:31 |只看該作者
    名吃?哪天一定要试试了,从来没吃过
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    發表於 2024-3-15 19:14:09 |只看該作者
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    發表於 2024-3-15 18:59:42 |只看該作者
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-3-15 09:46:45 |只看該作者
    酥肉水煮加辣醬好吃的不得了啊!
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    發表於 2024-3-15 00:19:38 |只看該作者
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    發表於 2024-3-14 11:37:33 |只看該作者
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