|簡體中文

比思論壇

 找回密碼
 按這成為會員
搜索



查看: 618|回復: 4
打印 上一主題 下一主題

[主菜] 倭瓜烧豆丹

[複製鏈接]

21

主題

0

好友

304

積分

中學生

Rank: 3Rank: 3

  • TA的每日心情
    開心
    7 天前
  • 簽到天數: 276 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    21
    金錢
    978
    威望
    304
    主題
    21
    跳轉到指定樓層
    樓主
    發表於 2019-1-15 08:51:52 |只看該作者 |正序瀏覽
    材料
    倭瓜:1条
    豆丹:一袋
    姜丝:若干
    小葱:若干
    蒜蓉:两大勺
    花椒:若干
    辣椒干:一把
    料酒:一勺
    凉拌酱油:一勺
    鼓汁:一勺
    蚝油:一勺
    糖:两勺
    白胡椒:若干
    盐:若干
















    做法
    先把解冻的豆丹挤干,汤留着待会儿用,开大火,把葱,姜丝,蒜蓉,花椒,辣椒干放入油锅爆炒,再加入豆丹,翻炒后加入盐,胡椒粉,料酒,糖,炒入味盛出。

    倭瓜切滚刀片,生姜切丝,开大火,油,葱,姜丝,蒜蓉,辣椒干倒入锅内一起翻炒,倭瓜表面炒软后倒入热水,再倒入豆丹汤,水面高度不超过倭瓜,加入一大勺盐,中火关盖闷,三四分钟后倒入豆丹一起闷,十分钟开盖,加入酱油,蚝油,蒸鱼鼓汁,糖,翻匀关盖闷五分钟就可以盛出来了。



    1.jpg (24.08 KB, 下載次數: 60)

    1.jpg

    8

    主題

    0

    好友

    5329

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-8-2 20:02
  • 簽到天數: 331 天

    [LV.8]以壇為家I

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    4942
    威望
    5329
    主題
    8
    地板
    發表於 2019-3-22 21:25:42 |只看該作者
    看饿了,很好吃的样子,色香味俱全~
    回復

    使用道具 舉報

    11

    主題

    1

    好友

    6673

    積分

    教授

    Rank: 8Rank: 8

  • TA的每日心情
    開心
    2021-3-18 12:44
  • 簽到天數: 1272 天

    [LV.10]以壇為家III

    推廣值
    0
    貢獻值
    0
    金錢
    554
    威望
    6673
    主題
    11

    中學生 高中生 回文勇士 文明人 簽到勳章 簽到達人

    板凳
    發表於 2019-1-17 08:40:12 |只看該作者
    可以盛出来了
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    回復

    使用道具 舉報

    無效樓層,該帖已經被刪除
    您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 按這成為會員

    重要聲明:本論壇是以即時上載留言的方式運作,比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等,不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見,並非本網站之立場,讀者及用戶不應信賴內容,並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下,讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。 由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限,故不能完全監察所有留言,若讀者及用戶發現有留言出現問題,請聯絡我們比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 ),同時亦有不刪除留言的權利,如有任何爭議,管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論,敬請自律。本網站保留一切法律權利。

    手機版| 廣告聯繫

    GMT+8, 2024-12-13 10:03 , Processed in 0.767642 second(s), 19 queries , Gzip On, Memcache On.

    Powered by Discuz! X2.5

    © 2001-2012 Comsenz Inc.

    回頂部