|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红烧鸡翅

發新帖

查看: 831|回復: 3

上一主題

下一主題

[主菜] 红烧鸡翅

1113 主題	0 好友	3918 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 1270 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 838
金錢: 817
威望: 3918
主題: 1113

發消息

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2013-9-22 13:06:53 |只看該作者 |正序瀏覽

原料：鸡翅300g，小葱两根，姜适量，桂皮一段，八角两个，冰糖20g

调料：生抽15g，老抽适量，蚝油15g，腐乳一大块，腐乳汁20g，料酒适量

做法：1、准备原料

2、生抽15g，老抽适量，蚝油15g，腐乳一小块，腐乳汁20g兑成碗汁搅拌均匀

3、锅中凉水加入鸡翅，葱姜和料酒适量焯水。

4、控干水分后，锅中倒一点点油，煎到鸡翅两面金黄即可

5、加入桂皮、八角、葱姜炒香后烹入一大勺料酒

6、加入碗汁和一大碗开水，将将没过鸡翅即可

7、加入冰糖20g，烧开后转小火焖烧15-20分钟

8、大火收汁撒上葱花即可

512409_1372132822dR1K.jpg (82.46 KB, 下載次數: 35)

红烧鸡翅

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

8 主題	0 好友	5326 積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

簽到天數: 331 天

[LV.8]以壇為家I

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4931
威望: 5326
主題: 8

發消息

地板

發表於 2019-3-18 01:08:14 |只看該作者

看饿了，有机会试一下，这个挺难做的~

回復

使用道具舉報

1113 主題	0 好友	3918 積分

Rank: 6 Rank: 6

TA的每日心情

	開心 5 小時前

簽到天數: 1270 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 838
金錢: 817
威望: 3918
主題: 1113

發消息

板凳

發表於 2013-9-22 13:42:49 |只看該作者

那就赶快去弄一碟来吃下哈哈，你喜欢吗

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

1 主題	0 好友	536 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2022-8-7 09:09

簽到天數: 708 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 29
金錢: 4365
威望: 536
主題: 1

發消息

沙發

發表於 2013-9-22 13:36:49 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好想吃哦

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

回復

使用道具舉報

發新帖

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-11-15 15:09 , Processed in 0.014518 second(s), 18 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部