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[湯類] 酸汤金针肥牛

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hkpic1993

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電梯直達

樓主

發表於 2012-12-6 16:45:17 |只看該作者 |正序瀏覽

⒈肥牛片提前取出解冻；⒉金针菇入开水锅内氽烫2分钟后捞起铺在碗里；⒊热油，将葱末、姜末、蒜末、野山椒末炒香，加黄辣椒酱翻炒；⒋加入高汤或清水，再加陈醋、白胡椒粉、料酒、鱼露大火煮开；⒌将过滤后的汤倒回锅，放肥牛片，煮至由红转白；⒍倒入放金针菇的碗内，撒青红尖椒圈。

酸汤金针肥牛.jpg (5.75 KB, 下載次數: 64)

酸汤金针肥牛.jpg

肥牛

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b200823030

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	怒 4 天前

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發表於 2019-5-9 16:26:31 |只看該作者

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蒼之濤

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發表於 2019-5-4 09:39:36 |只看該作者

金针菇是挺有营养

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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ssx51466

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	奮斗 6 天前

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沙發

發表於 2019-5-2 19:58:22 |只看該作者

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