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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 椒盐巴浪鱼

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[主菜] 椒盐巴浪鱼

3602 主題	327 好友	1萬積分

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TA的每日心情

	擦汗 2019-7-10 19:31

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[LV.10]以壇為家III

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電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2012-10-28 00:41:24 |只看該作者 |正序瀏覽

【主料】：巴浪鱼

【配料】：姜、九层塔（我没有买到，用香菜代替）

【调料】：盐胡椒粉（也可以撒一些孜然粉之类的，随自己喜欢）

做法：

1.主料准备好

2.巴浪鱼洗净，划十字，用少许盐，胡椒粉腌制10-15分钟

3.姜切丝

4.香菜切小段

5.将姜丝铺于烤盘底

6.将腌好的巴浪鱼放到烤盘上，烤箱预热200度，烤15-20分钟

小贴：

1.取一小节葱段

2.压着葱段划一刀

3.换个面再划一刀

4.葱就“开花啦”

5.将其中一条塞到后尾巴的孔里面去

6.其他的也是如此

7.葱花做好啦

8.放到冰水里，葱会自然卷曲，定型会更好

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你是偶的狼，色到忧伤……

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1萬主題	0 好友	9萬積分

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TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2019-6-23 10:11:57 |只看該作者

这鱼我好像没吃过

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TA的每日心情

	慵懶 5 天前

簽到天數: 684 天

[LV.9]以壇為家II

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沙發

發表於 2019-6-21 18:50:08 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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