1
皮皮虾备用，做生腌需要新鲜活蹦乱跳的。
2
蒜头，生姜，小米辣，柠檬和香菜备用。
3
皮皮虾剪剪去须和虾枪后洗净沥干水备用。
4
生腌需要的配料切好备用。
5
柠檬挤出柠檬汁。
6
把配料倒入锅中。
7
鱼露3勺，白醋2勺，生抽4勺，芝麻油2勺，白酒1小勺。
8
芥末适量。
9
搅拌均匀。
10
皮皮虾放入生腌汁里。
11
放入冰箱腌上数小时入味即可。
12
成品。
13
成品。
14
成品。
15
成品。
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