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[粉,面,飯] 油泼裤带面

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雨落润田

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[LV.10]以壇為家III

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發消息

電梯直達

樓主

發表於 2024-1-6 13:57:54 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

宽面条200g

辅料

韭菜50g
绿豆芽50g

调料

盐适量
葱花少许
蒜蓉少许
生抽少许
陈醋少许
味精少许
辣椒面适量
热油适量

酸辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

油泼裤带面的做法步骤

1

买回来的成品面胚轻轻拉长，下锅煮熟。
2

出锅前放入少许韭菜和绿豆芽，煮至断生即可。
3

捞入碗中，放盐、味精、葱花和蒜蓉。
4

少许生抽和陈醋。
5

最后放适量辣椒面，浇上热油。
6

成品。

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jimdyh

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[LV.Master]伴壇終老

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發消息

沙發

發表於 2024-5-20 11:59:43 |只看該作者

西北名吃，听说过，四根面条半斤重

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