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[主菜] 葱烧鲫鱼

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    發表於 2023-7-24 12:25:19 |只看該作者 |倒序瀏覽


    葱烧鲫鱼





    材料
    鲫鱼5条葱1大把油炸油适量酱油四大匙黑醋3大匙冰糖2大匙


    做法

      1
      选购有卵的鲫鱼,洗净备用

      2
      鲫鱼下锅低温油炸至酥脆

      3
      葱切长段,下锅油炸至软

      4
      葱铺底,摆上鱼,加入酱汁,再加入水淹过鱼,入电锅,外锅加2杯水加热至跳起

      5
      将煮好的鱼放入炒锅中,大火浓缩汤汁后,即可上桌





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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2023-7-24 16:14:01 |只看該作者
    看上去不错
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    發表於 2023-7-25 10:22:15 |只看該作者
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    [LV.6]常住居民II

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    發表於 2023-8-2 14:17:53 |只看該作者
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    [LV.3]偶爾看看II

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    發表於 2023-8-19 09:10:30 |只看該作者
    我房东经常做这个菜
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2023-9-11 13:24:01 |只看該作者
    鯽魚還是煲木瓜湯好吃!!!
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    發表於 2024-8-6 01:55:28 |只看該作者
    鲫鱼的味道是不错,可惜鱼刺太多了
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