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準媽媽最害怕的高危險食物

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樓主
發表於 2010-12-4 19:12:43
  當女人成為準媽媽時候,有許多事情就要好好注意了。要知道,肚子里懷著一個小寶寶,那是一種甜蜜折磨,許多不好生活習慣都要戒掉,很多不好飲食愛好也得統統丟到一邊去。下面就有幾種危險飲食習慣,可能危害你寶寶安全哦,我們都來看看是些什么習慣。  
  準媽媽須遠離7種易流產  
  愛吃女生一當上準媽媽就要管好自己嘴巴了,雖然螃蟹、桂圓等看似很補很有營養價值,但卻是孕期飲食禁忌中大忌,食用涼性和溫熱性質都會導致先兆流產。  
  孕期還有很多要忌口,而且不能隨意混搭食用。  
  “先兆流產”原來是螃蟹惹禍  
  悅悅媽在回憶其懷孕時尷尬事時笑稱,她懷孕1個多月時候就遭遇了“先兆流產”。當時她和老公在加拿大渥太華,人生地不熟,不知道該怎么辦。后經一個朋友推薦,找了個熟悉中醫試著保胎。悅悅媽被逼著日復一日地喝苦味中藥,感覺如上刑一樣,不過胎兒總算是保住了。后來她跟從一男性朋友那里了解到,她有如此遭遇是因為她愛吃“溫哥華大螃蟹”。原來,螃蟹屬涼性,懷孕人應當少吃。除此之外,像甲魚、桂圓這些滋補也應忌口。悅悅媽差點因為嘴饞而丟了她可愛寶寶。  
  當上準媽媽了,真要與絕緣了,因為孕期飲食不當會影響胎兒發育以及孕婦健康,所以準媽媽要學會管好自己嘴巴。那么,除了像螃蟹這樣涼性,還有什么樣飲食孕媽媽要忌口呢?又有什么不能混合著來吃呢?  
  
  一、孕期要忌口  
  忌口一:方便面  
  有很多準媽媽說不想吃東西,嘴里沒有味,就想吃方便面,但實際上,即使正常狀態人都不宜吃多吃方便面,因為方便面主要成分是碳水化合物,湯料只含有少量味精、鹽分等調味品,其中營養成分含量非常少,而準媽媽正常生命活動需要蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了,就會患病。所以準媽媽們盡可能不要吃這種或禁止吃。雖然準媽媽吃方便面沒有好處,但是有媽媽實在禁不住方便面美味,這時,準媽媽在吃方便面時候一定要注意以下幾點:  
  1.一天最多吃一次,也不能天天吃。  
  2.食用時應該酌情增加一些副食,以補充營養不足。  
  3.三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良準媽媽,最好不要吃方便面。  
  忌口二:未經高溫消毒蛋白質食品  
  包括牛奶、奶酪,像法國布里白乳酪、羊乳酪、卡門貝干酪、羊乳干酪、白奶酪、鮮奶酪,冷凍或熏制肉類、海產品,例如三文魚、鮭魚、鱈魚、金槍魚、鯖魚(經常貼著“新星食品”“熏鮭魚”“熏制”“制品”或是“干肉”等標簽。)這些食品經常含有害細菌。冷凍或熏制海產品熟煮后還是安全可食,像烘焙、蒸煮。  
  這里要說說孕婦喝鮮奶還是喝酸奶好問題。鮮奶因其新鮮,營養成分破壞很少,故營養價值較高,所以很多媽媽首選鮮奶,但它缺點是容易被污染和變質,所以買鮮奶時要盡量去大型超市,選擇知名企業產品。  
  但有一部分媽媽不能喝鮮牛奶。由于自身缺少乳糖酶或乳糖酶活性偏低,奶中乳糖不能在腸道中分解,而發酵產生大量二氧化碳,導致腹脹、腹瀉,這部分準媽媽可以選擇喝酸奶。酸奶是在鮮牛奶中加入乳酸桿菌發酵而成,由于其凝塊小,其中礦物質鈣、鐵、鋅等更容易被吸收,同時既能抑制腸道中致病菌,又能刺激腸道蠕動,從而對腸功能起到雙向調節作用。所以對于乳糖不耐受媽媽來說,酸奶是一個不錯選擇。  
  忌口三:任何含有酒精飲料  
  懷孕后,任何含有酒精飲料都是準媽媽要不應飲用。因為這些都可能通過胎盤進入胎兒血流并造成損害,因此準媽媽不應飲用含有酒精飲料,哪怕是啤酒或葡萄酒,雖然它們含酒精量很低,但其中有可能含有害化學物質如添加劑之類,對胎兒損害很難估計。  
  可樂型飲料也是準媽媽禁喝。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等,過多可樂寧、咖啡因進入孕婦體內后,會導致中樞神經系統興奮,產生煩躁不安、呼吸加快、肥肉震顫、心動過速、失眠、耳鳴、眼花等不良反應。咖啡因還能通過胎盤作用于胎兒,使母體內胎兒直接受到咖啡因不良影響。并發生胎兒死亡,出生時體重過低等中毒后果。  
  另外,有些可樂型飲料含有磷類物質,過量磷攝入會干擾骨骼系統吸收鈣,從而降低骨骼強度,對胎兒正常發育極為不利。  
  忌口四:熱性佐料  
  熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分,使胃腸腺體分泌減少,造成腸道干燥、便秘。發生便秘后,孕婦必須用力屏氣排便,使腹壓增加,壓迫子宮內胎兒,易造成胎動不安、早產等不良后果。  
  忌口五:山楂  
  女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等見解,個性垂青吃一些酸甜果品,山楂酸性甜合口,很多孕婦垂青吃。但是,山楂對子宮有一定謝忱作用,可促成子宮縮攏。  
  假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品,容易導致流產。  
  忌口六:桂圓(龍眼)  
  盡管桂圓營養碩大,是上好補品,但懷孕期間應當少吃或不吃,因為其性溫大熱,而孕婦經常懷孕后易陰虛引起內熱,再食桂圓會熱上加熱,繪制孕婦大便干枯,口舌干枯而胎熱,容易導致孕婦露丑陰道出血、腹痛等先兆流產癥狀。  
  忌口七:木瓜  
  木瓜中含有女性荷爾蒙,容易干擾孕婦體內荷爾蒙變化,尤其是青木瓜,孕婦更應完全戒除,因為它不但對胎兒穩定度有害,還有可能導致流產。在東南亞國家,當地居民還會用吃木瓜來避孕,可見木瓜對于生產是不利。  
  忌口八:久存土豆  
  土豆中含有生物堿,存越久土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆,可影響胎兒正常發育,導致胎兒畸形。當然,人個體差異很大,并非每個人食用后都會出現異常,但孕婦還是不吃為好,特別是不要吃長期貯存土豆。  
  
  二、孕期不能混合食用  
  危險搭配1:雞蛋與豆漿  
  雞蛋和豆漿不可以在一起,因為這樣會降低蛋白質吸收。  
  生豆漿中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人體蛋白酶活性,影響蛋白質在人體內消化和吸收,雞蛋蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆漿中胰蛋白酶結合,使蛋白質分解受到阻礙,從而降低人體對蛋白質吸收率。  
  危險搭配2:牛奶與巧克力  
  牛奶和巧克力一起吃,很容易發生腹瀉。  
  牛奶中含豐富蛋白質和鈣,巧克力則含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中鈣會與巧克力中草酸結合成一種不溶于水草酸鈣,食用后不但不吸收,還會發生腹瀉、頭發干枯等癥狀,影響生長發育。  
  危險搭配3:蘿卜與橘子  
  蘿卜和橘子也不適合一起吃,因為會容易誘發甲狀腺腫大。  
  蘿卜會產生一種抗甲狀腺物質硫氰酸,如果同時食用大量橘子、蘋果、葡萄等水果,水果中類黃酮物質在腸道經細菌分解后就會轉化為抑制甲狀腺作用硫氰酸,進而誘發甲狀腺腫大。  
  危險搭配4:菠菜與豆腐  
  菠菜和豆腐千萬不要一起吃,因為這樣會很容易易患結石癥。  
  豆腐里含有氯化鎂、硫酸鈣這兩種物質,而菠菜中則含有草酸,兩種遇到一起可生成草酸鎂和草酸鈣。這兩種白色沉淀物不能被人體吸收,不僅影響人體吸收鈣質,而且還容易患結石癥。我建議這兩樣東西最好能分開吃,這樣營養吸收會比較好。  
  另外,還有一些日常中容易搭配錯誤飲食,一定要注意一下。小蔥拌豆腐會結合成白色沉淀物,那就是草酸鈣,這樣會造成人體對鈣吸收困難;茶葉煮雞也是錯誤,因為茶葉中除生物堿外,還有酸性物質,這些化合物與雞蛋中鐵元素結合,對胃有刺激作用,耳且不利于準媽媽消化吸收。  
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