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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 13102022 › 赛螃蟹

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[主菜] 赛螃蟹

673 主題	1 好友	2986 積分

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TA的每日心情

	開心 2024-2-4 11:46

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[LV.Master]伴壇終老

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樓主

發表於 2018-12-29 10:06:48

赛螃蟹

功效特色：清清淡淡味道鲜美

制作原料：

主料：蛋清8个。调料：姜蓉、陈醋、生抽、白糖、料酒、盐。

做法：

1、用筷子将蛋清稍微打散;

2、准备姜末用碗装好，加入陈醋、生抽、白糖、料酒、盐等，搅匀成调味汁备用;

3、热锅放油，转小火，倒入打散过的蛋清，用筷子迅速划散，直至凝结;

4、用盘装好炒熟的蛋白，均匀地浇上事先调好的汁即可。

0 主題	1 好友	1597 積分

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TA的每日心情

	衰 5 天前

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2018-12-29 11:05:20

这个菜火候很难把握

3 主題	1 好友	599 積分

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TA的每日心情

	郁悶 2022-12-21 11:30

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2019-1-1 13:44:35

老难弄了，弄过一回，没弄好

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

11 主題	1 好友	6673 積分

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TA的每日心情

	開心 2021-3-18 12:44

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[LV.10]以壇為家III

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地板

發表於 2019-1-21 18:42:42

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

好菜！好菜！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	開心 2021-8-2 20:02

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[LV.8]以壇為家I

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5^#

發表於 2019-3-23 05:50:57

这个挺难做的，看饿了，色香味俱全~

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