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[甜品] 红枣布丁

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maiershi

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發消息

樓主

發表於 2011-11-20 16:53:14

·配　　料:	红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。


·特　　色：	淡奶可用鲜奶代替效果更好，此品色泽深红，有补脾健胃之功效。(HaoChi123.com)

·操　　作:	1．将红枣放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用； 2．把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块； 3．将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀； 4．冷却后放入冰箱中待用

红枣, 布丁

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