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[主菜] 冰糖红烧肉

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發表於 2012-12-6 16:00:24 |只看該作者 |倒序瀏覽
1)五花肉切块,葱切段,姜切片。2)干锅小火加热,入五花肉煎2分钟至肥肉出油,微发黄即可翻面,两面变黄时入老抽翻炒均匀。3)肉色变得黑红时加葱、姜,冰糖,倒入开水没过材料的表面。4)入桂皮、八角、香叶,中火将汤汁烧开,加盖改小火炖40分钟,最后大火收汁即可。

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    發表於 2019-5-31 20:40:22 |只看該作者
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    發表於 2019-6-2 16:49:37 |只看該作者
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    發表於 2019-6-2 16:54:26 |只看該作者
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