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準媽媽不同階段的飲食選擇

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發表於 2011-4-17 21:08:44 |只看該作者 |倒序瀏覽

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懷孕初期(1~3個月):積極應對早孕反應  


  在這一時期,許多孕婦都會有嘔吐、惡心、眩暈等妊娠反應,可采取少吃多餐膳食調配上應多樣化,以清淡為主。  


  孕初期胎兒的中樞神經系統開始形成,也是腦干和脊髓的關鍵發展期,在第3"4周時,胎兒的神經管會閉合并發育成脊髓,因此孕初期需要攝取足夠的葉酸。富含葉酸的食物包括:鮭魚、鮪魚、小麥胚芽、蘆筍、菠菜及其他綠色蔬菜。  


  懷孕中期(4~6個月):多種營養不可或缺
  


  在這個時期,胎兒的嗅覺漸漸成熟,食物營養的質和量對胎兒的生長影響都很大。此時期孕婦所需要的蛋白質約是平常女性的1.5倍,如果蛋白質攝入不足,準媽媽可能會出現貧血等癥狀,胎兒也可能會體重不足。  


  同時,需要增加鈣的攝取量。胎兒時期如果缺鈣,會影響到寶寶以后的牙齒發育。維生素D可以幫助鈣質吸收,準媽媽可以適當曬曬太陽。富含鈣質的食物包括:牛奶及奶制品、小魚干、蝦米等。  


  懷孕晚期(7~10個月):留意體重變化、切勿亂補  


  孕晚期胎兒各器官組織迅速增長,尤其是大腦細胞的增長和胎兒體內營養素貯存速度進一步加快。準媽媽要多吃含礦物質特別是含鐵和鈣豐富的食物。含鐵豐富的食物有
動物
的肝臟、菠菜等,含鈣豐富的食物有海魚、蝦仁等  
蛋白質的攝入也應增加,以防止產后出血,并增加泌乳量。還要補充必需的脂肪酸和DNA(二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金)。DHA是胎兒大腦、眼睛發育和維持正常功能所需的營養素,人體內不能合成,必須從食物中獲得。魚肉中DHA含量較高,準媽媽應多食用。  


  孕晚期需要攝入充足的維生素,尤其是維生素B1,多吃些富含維生素B1的粗糧。如果缺乏的話會引起嘔吐、倦怠等反應,并在分娩時子宮收縮乏力,導致產程延緩。含有豐富維生素、無機鹽和纖維素的食物有:菠菜和白萊等  
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