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[內地] 长沙|冲了一波北辰自助茶点

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-6-19 16:35:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

    我对点单式的点心自助还挺感兴趣,感觉现点现做的食物吃起来会更新鲜美味,虽然等待时间会比常规自助久一点点。

    红榜菜品:





    香蒜头抽焗海虾,这道菜名听起来就让人垂涎三尺。作为餐桌上的绝对NO.1,它凭借其独特的咸香度和恰到好处的油炸程度,成功俘获了无数食客的味蕾。

    每当这道菜端上桌,那股诱人的香气便扑鼻而来,让人忍不住想要一探究竟。海虾被炸得金黄酥脆,外皮上挂着丝丝油花,仿佛在诉说着它刚刚经历的油炸之旅。而蒜头的加入,更是为这道菜增添了一抹浓郁的香气,使得整个菜品更加诱人。

    夹起一只海虾,轻轻一咬,那酥脆的外皮便与鲜嫩的虾肉分离,露出饱满的虾肉。虾肉在口中释放出鲜美的汁液,与咸香的调料完美结合,让人回味无穷。而那香蒜的味道,则在口中久久不散,让人仿佛置身于海边,感受着海风的拂面和海浪的拍打。







    【香酥炸点】
    这一栏我觉得怎么点都不会踩雷!炸货,无疑是这家餐厅的拿手好戏,更是食客们心中那一处难以言喻的舒适区。每道炸货都承载着厨师们的匠心独运,让人回味无穷。

    天鹅榴莲酥,其外形犹如一只展翅欲飞的天鹅,精致而优雅。酥皮薄如蝉翼,金黄诱人,一口咬下,榴莲的浓郁香气扑鼻而来,瞬间充满了整个口腔。那独特的口感,既有酥皮的香脆,又有榴莲的绵密,仿佛是一场味蕾的盛宴。

    芋粒鹅肝凤巢酥,更是将中西美食的精髓完美融合。鹅肝的肥美与芋粒的香甜相得益彰,再搭配上凤巢酥的酥脆,让人欲罢不能。每一口都能品尝到食材的原始风味,仿佛在舌尖上上演了一场美食的交响乐。

    而鲜虾脆春卷,则是一道充满春意的炸货。鲜嫩的虾仁包裹在薄如纸的春卷皮中,经过油炸后变得外酥里嫩。每一口都能感受到虾仁的鲜甜和春卷皮的酥脆,仿佛让人置身于春天的田野之中,感受着大自然的馈赠。

    这三道炸货,无论是外形还是口感,都堪称这家餐厅的代表作。它们不仅满足了食客们对美食的追求,更在无形中营造了一种温馨而舒适的用餐氛围。每当品尝这些炸货时,都仿佛能感受到餐厅的用心与热情,让人不禁沉醉其中,流连忘返。





    【黑糖乳酪豆花】
    很喜欢!甜度刚好!豆花嫩滑!豆本来不打算吃的,尝了我的一口后,加点了一杯。

    黄榜菜品:





    【干炒牛河】粉好吃,牛肉一般。





    【杨枝甘露】、【脆麦斑斓糕】、【泡椒去骨凤爪】、【白灼菜心】都还可以,但是不至于加点。



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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-7-4 00:01:35 |只看該作者
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