山药鸡肉丸子汤

雨落润田

今天教大家做一道低脂又好吃的鸡胸肉丸，鸡胸肉比较柴，加了山药一起打泥，口感香软

山药鸡肉丸子汤的做法步骤

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  1
  
  生汆山药鸡肉丸，配上菠菜，撒上黑胡椒碎，减脂餐也可以吃的有滋有味。
  
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  2
  
  菠菜适量清洗干净，鸡胸肉一块，铁棍山药一根。
  
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  3
  
  鸡胸肉切块，山药去皮切段放进电动搅拌机中。
  
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  4
  
  加盐，鸡精，白胡椒粉，料酒，鸡蛋一个蚝油1勺。
  
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  5
  
  搅拌成肉糜。
  
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  6
  
  锅中放凉水，开最小火，用手虎口处挤出丸子，勺子协助放入锅中。
  
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  7
  
  全部操作完成，水开后撇去浮沫。
  
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  8
  
  另起锅放入清水，水开后放菠菜焯30秒。
  
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  9
  
  菠菜放入丸子中，加盐，白胡椒粉，香油调味。
  
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  10
  
  山药鸡肉丸制作完成，健康低脂低卡，怎么吃都不胖。
  
  

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