斑点包子

山里来的贼

步骤

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1

胡萝卜洗净，切丁。

步骤

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2

黑木耳，热水泡发，洗三遍。切丁。

步骤

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3

用温水溶解酵母粉，加入适量的白糖，可以提高发酵速度。

步骤

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4

将酵母粉加入干面粉中，用筷子搅拌。成絮状。

步骤

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5

一半和成白面团。另外一半面粉，分成两份，分别加入木耳和胡萝卜丁。盖上盖子，发面一个小时。

步骤

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6

锅中加入油，油热后，放入葱姜爆香。然后放入胡萝卜，木耳，翻炒，然后加入事先炒好的鸡蛋。最后加入盐和鸡精调味。

步骤

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7

面发好后，取某两种颜色的面一小块，分别擀成圆片，揉成球形。

步骤

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8

然后用片对折，包住球。切去多余的片儿。

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9

切成类似的剂儿。

步骤

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10

擀成片儿。加入馅儿。

步骤

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11

将包子皮边缘拧到一起，封住口。

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12

上篦子，上锅蒸15分钟即可。

步骤

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13

出锅了。嘿嘿，好吃，有营养。

斑点包子讨论

蒼之濤

看上去像麻子

LXK2020

看着不错哦

lovehz99966

包子的形状，实质应该是个馒头。

LXK2020

看着不错啊

LXK2020

看着不错啊