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[主菜] 青椒豆腐

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Max1234

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高中生

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TA的每日心情

	衰 2024-5-29 08:37

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電梯直達

樓主

發表於 2023-10-30 17:17:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

青椒豆腐

食材：老豆腐1块，青椒1颗，蒜瓣3到4大瓣，生抽蚝油适量，淀粉适量。

做法：1.豆腐切小块裹上淀粉，大火煎至四面金黄，捞出控油（注意煎时不要贴一起，淀粉皮会掉）。

2.蒜切片，青椒洗净斜切成长片。

3.热锅放油爆香蒜片，倒入青椒翻炒断生。

4.放入豆腐，加两滴蚝油适量生抽翻炒均匀。

5.锅内倒一杯热水，搅动均匀，让酱汁覆盖豆腐表面。

6.用小火煮5到7分钟收汁即可。

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Djb222

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高中生

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TA的每日心情

	奮斗昨天 08:52

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[LV.8]以壇為家I

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沙發

發表於 2023-10-31 10:39:05 |只看該作者

這個看著像是魚豆腐啊！

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