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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆瓣青蒜肉片

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[主菜] 豆瓣青蒜肉片

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	開心 12 小時前

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樓主

發表於 2024-3-8 13:58:20 |只看該作者 |倒序瀏覽

豆瓣青蒜肉片

简介

材料
猪肉300克青蒜1支老姜2~3片绍兴酒1大匙辣豆瓣酱1大匙

做法

1
猪肉（梅花或腿肉）切薄片。青蒜的蒜白部分斜切片，蒜绿的部分切小段。老姜切薄片。
2
热油锅，下猪肉片，炒至表面变色后推至锅的边缘。
3
下老姜片与绍兴酒，与猪肉拌炒均匀。
4
下豆瓣酱，先将豆瓣酱炒香后，再与猪肉翻炒均匀。
5
下青蒜，炒至变软即完成。
6
上桌。

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	慵懶 4 天前

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沙發

發表於 2024-3-8 19:51:50 |只看該作者

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板凳

發表於 2024-3-9 09:06:51 |只看該作者

這個很下飯！！

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 16 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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地板

發表於 2024-5-11 11:02:44 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

蒜炒肉最香了，这个我肯定喜欢

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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