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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 蒜香排骨



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[主菜] 蒜香排骨

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岛是海

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  • TA的每日心情
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    2023-8-18 15:10

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    [LV.8]以壇為家I

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    樓主
    發表於 2016-4-29 15:44:47

    主料
    猪排骨500g
    辅料
    盐3g
    鸡精适量
    大蒜1头
    玉米粉2勺
    黑胡椒粉适量
    料酒2g
    蒜香排骨的做法步骤
    1. 肉排切小块后泡去血水，控干备用。


    2. 将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀，腌制40分钟以上。


    3. 锅内加适量食用油，加热至180度左右放入腌好的排骨炸至金黄色即可。


    小贴士
    最好选用肉稍多的精排！腌制时间最好为一天。最少40分钟。炸制最好先中火再大火。



    sunwei433036789

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2016-4-29 23:11:08
    看起来很美味的感觉，让老婆试试坐下
    xiaoqiang301582

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    [LV.7]常住居民III

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    發表於 2016-4-29 23:23:34
    口水流了一地
    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
    地板
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