生菜 一棵(约七丶八两) | 李锦记生庄蚝油 一勺 |
李锦记蒸鱼豉油 一勺 | 淀粉 半勺 |
蒜 7瓣 |
1.生菜一棵
2.李锦记蒸鱼豉油一勺,旧庄生蚝油一勺
3.加入淀粉一勺,少许清水调匀备用
4.切蒜蓉
5.油油热放一半蒜蓉,炒香
6.放入生菜炒约八成熟放另一半蒜蓉
7.倒入蚝油料汁,翻炒均匀即可出锅
8.上盘开吃
提前把料油配好,快出锅前一浇即可,方便快捷。菜中不必放鸡精味精之类的调味品也很好吃!
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