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標題: 网红甜点椰丝球自己动手做，简单零失败，甜丝丝吃不胖 [打印本頁]

作者: 温良恭俭让 時間: 2024-7-19 17:31
標題: 网红甜点椰丝球自己动手做，简单零失败，甜丝丝吃不胖
网红甜点椰丝球自己动手做，简单零失败，甜丝丝吃不胖。
椰丝球作为一个网红甜点，在甜品店一直深受消费者的喜爱，小朋友吃过一次后就爱上，今天教你在家自己动手做起来，其实很简单，有个烤箱就可动手试试的。

椰丝球：30个　150度25分钟　　烤盘铺锡纸
甜椰丝100g，奶粉20g，蛋清2个，低粉20g，砂糖50g 椰蓉50g（滚椰丝球用）

1. 把椰丝和奶粉、低筋面粉、细砂糖混合均匀

2. 蛋白用筷子打散，倒入椰丝里

3. 用手搅拌均匀，成为一个均匀的面团

4. 取一小块，搓成直径约2.5CM的小球
5. 把小球在椰蓉里滚一下，让小球的表面沾满椰蓉。

6. 送进预热好的烤箱。150度，25分钟左右

7. 烤好的椰丝球，外表香脆内部酥软

怎么样，整个过程还是比较简单的，感兴趣的可以试试，一次吃不完可以装罐密封起来。

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