比思論壇
標題:
鸡蛋汤
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作者:
fyj2005
時間:
2012-6-25 21:01
標題:
鸡蛋汤
2012-6-25 21:00 上傳
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原料:嫩菜叶25克,鸡蛋3只,黄酒15克,清汤适量,
精盐适量,味精少许,酱油少许,熟鸡油10克。
制作过程:①将鸡蛋磕入豌中,加黄酒、精盐少许搅匀;
②锅上火,倒入清汤,放入嫩菜叶烧沸,放入黄酒、精盐、
酱油、味精,倒入蛋液,待其再沸时,淋入熟鸡油即可装碗食用。
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