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標題: 酸豆角炒肉末 [打印本頁]

作者: 雨落润田 時間: 2024-4-13 09:36
標題: 酸豆角炒肉末
食材明细
主料

酸豆角300克
肉末200克

辅料

辣椒2只
线椒1根
香葱2根
蒜2瓣
姜1小块
花椒少许

调料

料酒1汤匙
生抽1汤匙
盐适量
油适量

酸咸口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

酸豆角炒肉末的做法步骤

1

准备好材料。
2

酸豆角先放清水里浸泡半小时。
3

肉末中加入姜末、盐、料酒和生抽拌均匀。
4

葱姜蒜切末、辣椒切圈。
5

酸豆角洗净，切碎。
6

油锅中加入花椒爆出香味后去掉。
7

加入姜末蒜末炒香。
8

加入肉末炒散。
9

再加入酸豆角和青椒、葱花炒匀即可。

2020072415955640475008728471333.jpg (105.96 KB, 下載次數: 27)

作者: Djb222 時間: 2024-4-19 09:52
酸豆角肉沫蓋飯，yyds

作者: jimdyh 時間: 2024-4-19 12:35
下饭菜来讲，这个可以，绝对受欢迎

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