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標題: 甑子蒸饭 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2024-2-27 22:23
標題: 甑子蒸饭
食材明细
主料
调料

甑子蒸饭的做法步骤

  • 1

    大米淘洗干净。

  • 2

    水开入锅煮5分钟，用锅铲不停搅动，防止粘锅。

  • 3

    用手沾上一粒米，能压扁即可。

  • 4

    开始沥米，水尽量沥干。

  • 5

    放入盆内，用筷子扒松。

  • 6

    把米饭倒入甑子里。

  • 7

    用筷子插几个孔，容易透气。

  • 8

    放入锅内蒸20分钟即可。

  • 9

    时间到，一股木香味的大米饭。

  • 10

    蒸出的米饭散疏不夹生，自带木桶的清香，低糖又健康。



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作者: jimdyh    時間: 2024-5-29 01:28
据说考厨师的适合，大米饭是基本考试，非常基本功的
作者: Djb222    時間: 2024-5-29 09:04
看起來是粒粒分明啊！



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