1
黄瓜清洗干净
2
黄瓜清洗干净
3
再改刀切成条
4
黄瓜条入盆中，撒一小勺盐拌匀，静置5分钟
5
看，黄瓜被腌出了一些汤，将汤倒掉
6
大蒜拍碎切末，干红辣椒剪成细丝
7
大蒜末倒入盆中，根据口味往黄瓜条上倒香醋、生抽、一小勺白糖，然后拌匀
8
将黄瓜条和腌料一同倒入小碗中，将干红辣椒丝铺在最上面
9
将适量的植物油倒入炒锅中烧热，刚要冒烟的状态就离开火
10
把油往辣椒丝上一泼，窜出香气，开吃
11
开吃
12
酸辣瓜条
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