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標題: 紫苏煮鱼 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-6-11 16:15
標題: 紫苏煮鱼
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材料:草鱼 紫苏
  调料:姜、蒜、盐、生抽
  做法:
1.草鱼、紫苏洗净,姜切丝,剥好蒜。  2.鱼用盐和生抽腌至少15分钟或更久。
3.用平底锅煎至两面金黄。            4.另起一铁锅内放油
5.凉油的时候下入姜和蒜,炒香。      6.把鱼下入锅中,加入冷水和一半紫苏。
7.大火煮开,换中火煮10分钟,加盐。   8.起过前加入另一半紫苏。
9.鲜香的鱼汤装盘享用,一点味精都不要,纯天然的鲜、香。

作者: 春暖花开21    時間: 2012-6-12 22:11
貌似很好吃啊 呵呵
作者: 古月日央    時間: 2012-6-12 22:16
紫苏没吃过额
作者: moxing369    時間: 2012-6-12 22:47
最爱紫苏煮鱼了  没有紫苏鱼就不完美啊   啊啊啊   口水流出来了
作者: maomao1983    時間: 2012-6-12 23:22
养生佳品

作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-26 01:56
很好吃的样子,色香味俱全,看饿了~
作者: 甘草    時間: 2024-3-8 08:53
紫苏是个好东西,去味提鲜
作者: Djb222    時間: 2024-3-8 09:29
紫蘇是個好東西!
作者: jimdyh    時間: 2024-5-21 13:05
汤好浓啊,应该很鲜美




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