比思論壇

標題: 油爆河虾 [打印本頁]

作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-16 14:58
標題: 油爆河虾
油爆河虾


【材料】:小河虾400克,料酒1勺,盐适量,生抽1小勺,老姜几片,香葱适量


【做法】:1、小河虾买回来后剪去虾枪和虾脚,清洗干净。


2、锅中热油,放入老姜煸出香味,放入沥干水分的河虾,快速翻炒至小河虾的颜色变红色后加入1勺料酒去腥,炒匀后再加入少许盐和1小勺的生抽调下味,淋入少许水煮开即可熄火,出锅前撒上香葱。








歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.75/) Powered by Discuz! X2.5