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標題: 芋头猪肉滑蛋盖饭 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2023-7-7 14:15
標題: 芋头猪肉滑蛋盖饭

芋头猪肉滑蛋盖饭



简介
芋头猪肉菇菇滑蛋盖饭，不会油腻，清爽好吃没负担，没有加入过多的调味料，用了高鲜味精，即可提升食材美味。

材料
芋头150公克肉丝120公克洋葱40公克金针菇60公克黑麻油1/2大匙食用油1/2大匙酱油1/2小匙盐1/2小匙高鲜味精1/4小匙水300ml鸡蛋2个米酒1大匙白饭1碗白胡椒粉适量黑芝麻适量葱花适量


做法

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  1
  准备食材。芋头，去皮切成条状。洋葱，切成丝。葱，切成葱花。
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  2
  锅中倒入黑麻油、食用油各1/2大匙，油热后放入洋葱、肉丝拌炒，拌炒到肉变白后，加入芋头条、盐、白胡椒粉拌炒(左图)。加300ml水煮滚(右图)。
• 
  
  3
  煮滚后，加入2个鸡蛋+1大匙米酒拌匀，边倒入边用筷子搅拌(左图)。再加入金针菇煮熟后即可(右图)。起锅前可再依个人口味，加入酱油上色、盐调味即可。
• 
  
  4
  先盛好白饭，再淋上芋头猪肉菇菇滑蛋，再洒上适量白胡椒粉、黑芝麻和葱花。芋头猪肉菇菇滑蛋盖饭，完成了。
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2023-7-7 21:45

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作者: zhang65526    時間: 2023-7-17 19:33
资源先收藏了

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作者: blankmaxqq1015    時間: 2023-7-18 10:29
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ldj521    時間: 2023-7-20 07:46
图片不错！！！

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作者: ZXDdf5a5sdf!    時間: 2023-7-21 07:37
感谢资源分享

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作者: goooooooogle    時間: 2023-7-24 16:21
看上去不错

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作者: yinkuixu12    時間: 2023-8-1 01:45
资源先收藏了

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作者: angle4th    時間: 2023-8-1 19:56
好资源加分！

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作者: jimdyh    時間: 2024-6-5 10:59
滑蛋饭加什么都好吃，不管是猪肉还是别的

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作者: qazmlp1099    時間: 2024-6-5 18:41
关键还加了芋头~

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作者: jun19887107    時間: 2024-6-5 21:16

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作者: jun19887107    時間: 2024-6-5 21:17

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作者: jimdyh    時間: 2024-6-25 01:47
一看就想吃啊，芋头是不是有点多余

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