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標題: 街頭拾味：東京超人氣美食／曼谷超人氣美食 (211MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU) [打印本頁]

作者: hibye3721 時間: 2023-3-4 08:21
標題: 街頭拾味：東京超人氣美食／曼谷超人氣美食 (211MB@PDF@KF/ML/FD/RF/UU)
【檔案名稱】：街頭拾味：東京超人氣美食／曼谷超人氣美食
【檔案大小】：102MB+109MB
【檔案格式】：PDF
【檔案語言】：簡體中文
【檔案空間】：KF/ML/FD/RF/UU
【上傳日期】：2023/03/04
【刪檔天數】：30天無下載自動砍檔
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【內容簡介】：
《街頭拾味：東京超人氣美食》
　　本書收集了超過50種東京街頭美食的製作方法，附以詳盡的步驟及精美的插圖，旨在體現東京街頭美食的人氣和魅力。

　　它更像一本美食旅行索引，通過作者們的美食旅行，在視覺、味覺、嗅覺上呈現了東京街頭的美食。作者在東京當地知名美食達人朋子和美穗的陪同下，漫步於東京的大街小巷，搜尋那些動人的街頭美食，感受全新的味覺體驗。在眼花繚亂的美食之都東京，他們儘可能多地品嚐當地的街頭美食，並在書中原汁原味地還原了這些美食，同時也在書中分享了他們在東京的美食故事和經驗。

　　書中刻骨銘心的美食發現、人氣的打卡地點和驚讚的日式料理，都會讓你沉浸在濃厚的日本飲食文化中。

《街頭拾味：曼谷超人氣美食》
　　9年前，作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲開始了街頭美食的第一次合作。如今該系列已經發展到包括河內、新加坡、檳城和紐約等街頭美食系列，從而成為熱門收藏的美食圖書。

　　作者湯姆·范登堡和盧克·蒂絲在2015年初回到曼谷--這個美食尋夢開始的地方。曼谷的街頭美食席捲了整個城市，成為這座城市獨特的名片。兩位作者在書中展現的曼谷美食之旅帶來了更多的驚喜。全書有70多個食譜（包括20個新食譜）。書中不止於傳統的綠咖喱、黃咖喱及紅咖喱的食譜，甚至當你翻開書頁，你能聞到椰漿、香菜和檸檬草的香氣。當然，除了食譜以外，書中還詳盡介紹了泰式料理的烹飪技法和當地的食材和調料。

　　總之，這本書不僅能夠讓你體驗到精彩的美食探險，更能欣賞一場流動的泰國美食盛宴。

作者簡介：
湯姆·范登堡
　　是美食探險家，從2009年開始和美食攝影師盧克．蒂絲開始美食探險，並一起編著了一系列城市街頭美食書籍。

盧克·蒂絲
　　一位美食攝影師，他於1988年創立了Foodphoto—— 一家專門從事食物攝影的公司。作者二人一起撰寫了一系列街頭尋味類的書籍，如《曼谷》《河內》《新加坡和檳城》以及《紐約》等，並在比利時舉辦了多次夏季街頭美食節。

【下載載點】：
街頭拾味：東京超人氣美食
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街頭拾味：曼谷超人氣美食
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