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標題: 番茄炖白菜卷 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2022-12-5 10:21
標題: 番茄炖白菜卷

番茄炖白菜卷





简介

材料
洋葱半颗番茄1颗大白菜6片米1杯玉米粒适量培根适量鸡蛋1粒蒜末适量盐1匙黑胡椒适量糖少许高汤450CC水100CC


做法

    1
    先将米洗净泡15分钟、大白菜洗净烫熟后冰镇5分钟沥干、培根/番茄/洋葱切小丁

    2
    准备一个大碗，将米、玉米粒、培根、鸡蛋和调味料一起搅拌均匀备用

    3
    将步骤2的料放入适当的量于白菜叶中，卷起包好，在尾端用面粉糊或是沾太白粉封口

    4
    卷好的样子

    5
    准备好炒锅，倒入少许的油，将蒜末、洋葱丁下锅爆香，再加入番茄丁一起拌炒

    6
    将卷好的白菜卷整齐排放，再倒入高汤与水

    7
    盖上盖子，闷煮15分钟至米都熟透入味，关火闷5分钟，美味





作者: ssx51466    時間: 2022-12-26 22:15
作者: jizhua209    時間: 2023-1-22 21:46
清淡些 不错
作者: jimdyh    時間: 2024-8-28 10:15
最后的摆盘还是挺讲究的，费了一番功夫



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