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標題: 海蛎饼 [打印本頁]

作者: 杨幕    時間: 2012-4-23 14:12
標題: 海蛎饼
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1.面糊(家里做的一般直接用面糊做,外面卖的我没有去问是不是也是用面糊做的;不过记得小时候挺人说过有用稀饭磨成的糊做的面皮~);
2.包菜和紫菜分别弄成细碎的搅拌均匀(豆芽、胡萝卜、韭菜等蔬菜也可以~不过最常见的是包菜和紫菜~);
3.海蛎和瘦肉加调味料拌匀了(自己做的话,除海蛎外的其他原料都可以随便改的);
4.在瓢上均匀地涂上粉浆(要用专门的瓢噢~我不懂这个要在哪买,不然我也去买份回来~);


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5.  在粉浆上先放层蔬菜,再放点海蛎和肉
6.   再加层蔬菜,让海蛎夹在蔬菜中;
7. 涂上粉浆(用的瓢跟第4步一样);
8.下油锅炸熟了,捞出沥干点油就可以吃了(海蛎饼热时是最好吃的,皮很香脆噢~)

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作者: 蒼之濤    時間: 2017-2-8 20:24
这个有点吸引我
作者: yxiaokan    時間: 2017-2-21 22:16
让他也给他也乳突炎乳突炎
作者: a285016650    時間: 2017-3-16 18:57
相当给力哦
作者: 开心16888    時間: 2017-3-25 11:51
经常爱吃
作者: cgzdillon    時間: 2018-2-18 11:59
这个好像不错哦
作者: cjxaz    時間: 2018-2-18 12:58
感觉挺不错。
作者: cgzdillon    時間: 2018-2-20 23:47
这个好像不错哦
作者: hanyeming3    時間: 2018-11-7 14:09
看着不错啊   
作者: lmwhm88    時間: 2019-6-25 22:54
海蛎煎和海蛎饼有什么不同吗
作者: hotmen    時間: 2020-2-12 21:36
油脂有点高啊
作者: tianlien    時間: 2020-2-14 17:19
反反复复
作者: tony8883    時間: 2020-2-14 23:26
手指一抖,一分到手,手持酱油,低头猛走,遇贴就回,捞经验就走……
作者: macroaxe    時間: 2020-2-18 14:37
楼主你诚心诚意地发贴,我大发慈悲地回你一贴,自此互不相欠!
作者: 八十二里路    時間: 2020-4-10 08:01
这种饼湖南有的卖吗?
作者: asuleforever    時間: 2020-4-11 07:37
福建做法 还是大连做法
作者: t52888882    時間: 2020-6-18 16:21
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