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標題: 番茄鱼柳 [打印本頁]

作者: xianqi 時間: 2021-9-1 11:05
標題: 番茄鱼柳

龙利鱼解冻后，切成片。

加入盐、淀粉和料酒抓匀，再加入少量食用油拌匀，腌制10分钟。

西红柿划上十字刀。

放进开水里烫一下。

沿着刀口将西红柿表皮撕掉。

切成小块儿。

炒锅放入油，油热后放进西红柿煸炒至变软出水。

炒的过程，用锅铲将西红柿稍稍碾碎。（也不要太碎了）

加入番茄酱拌匀。（不是番茄沙司哦）

倒进一小杯水。

加入盐和白糖。

放进腌制后的龙利鱼，中火煮3分钟左右，汤汁变浓稠即可出锅。

作者: 甘草 時間: 2022-8-13 09:59
酸甜可口

作者: woxingwosir 時間: 2022-9-16 14:14
一天一个菜，学会了就是天才

作者: jimdyh 時間: 2024-6-24 00:28
用龙利鱼做啊，这个真讲究啊

作者: 色不异空 時間: 2024-6-24 07:53
dghdfhhdd......

作者: Djb222 時間: 2024-6-24 09:09
這個還可以！！！

作者: 独步苍穹 時間: 2024-6-24 13:34
不错，不错，不错

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