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標題: 清蒸鱼块 [打印本頁]

作者: ailai 時間: 2021-8-17 11:53
標題: 清蒸鱼块

花鲢鱼中段洗净

在鱼肉上划几刀，加入盐，料酒，胡椒粉，抹匀腌制10分钟

将葱段，姜片放在鱼上，锅加水烧开，将鱼块放入，盖上锅盖大火蒸7-8分钟，关火焖2-3分钟

将蒸好的鱼块取出，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水，浇上蒸鱼豉油

放上葱丝，干辣椒丝和香菜

炒锅烧热加入2汤匙的油，8成热（油冒烟）时关火，将油浇在葱丝上。即可

作者: LXK2020 時間: 2021-8-17 20:07
看着很不错

作者: LXK2020 時間: 2021-8-17 20:08
看着很不错

作者: 甘草 時間: 2022-8-26 19:56
鲜嫩的口感

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