1
卤大肠切块。
2
冻豆腐切块。
3
热锅下油放入葱姜炝锅。
4
放入大肠。
5
翻炒出香味。
6
再加入冻豆腐。
7
翻炒均匀加上剩余的葱姜末，盐，适量清水炒匀。
8
盖盖烧5分钟关火。
9
盛盘即可。
