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標題: 豉香蒸鲈鱼 [打印本頁]

作者: yixing 時間: 2021-8-3 17:33
標題: 豉香蒸鲈鱼

准备好所用食材

鲈鱼处理干净，先把头尾切下

把鱼身切小段，连着鱼肚的地方不切断

盘底放入姜片，把鲈鱼摆入盘中，表面再撒上姜丝

蒸锅中放水烧开，把鲈鱼入锅盖好蒸10分钟

蒸鱼时把姜葱蒜切好

另起油锅，把豆豉下锅煸香

接着把姜蒜下锅煸香出味

加入适量盐，生抽，鱼露搅匀关火

鱼蒸好后把盘中的水倒掉，把葱撒在鱼身上再蒸20秒

最后把调味汁淋入盘中即可

作者: ZZX162252 時間: 2022-5-26 19:58
卖相很好

作者: 甘草 時間: 2022-7-3 09:31
最爱鲈鱼美

作者: ZZX162252 時間: 2022-7-3 20:14
卖相很好

作者: ssx51466 時間: 2022-7-5 19:35

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