1
所有原料配料如图所示准备好。
2
热锅上油,爆香葱姜末。
3
倒入切成半圆形的杏鲍菇片,炒匀。
4
加2大勺量的金格勒酱。
5
大火,翻炒均匀。
6
加适量热水,小火,盖锅五分钟,待入味,盛出,备用。
7
另起油锅,倒入切好的藕片,炒匀。
8
倒入炒入味的杏鲍菇。
9
倒入炒好的猪肉丝,中小火两分钟。
10
倒入红椒。
11
加少许盐调味。
12
加香菜梗,炒匀。
13
加鸡精调味,即可出锅。
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