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標題: 花式面包 [打印本頁]

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作者: 山里来的贼    時間: 2021-4-17 08:05
標題: 花式面包

步骤

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1

所有材料一起放到面包机，用发酵功能

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2

分成均匀的面团，取其中一份，搓长条

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3

搓均匀后对折

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4

像扭麻花一样

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5

绕成花朵状，接头放底部中间

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6

装入烤盘（烤盘刷油防粘），入烤箱里发酵35分钟左右

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7

发酵结束后从烤箱里取出，刷蛋液

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8

均匀的撒芝麻，烤箱170度预热5分钟

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9

烤制约30分钟，（注意观察上色情况，大约15分钟后，表面要加盖锡纸，防止烤糊）

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结束后，取出，脱模

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11

面包松软，有老面包的味道，看有拉丝哦

花式面包讨论

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作者: LXK2020    時間: 2021-4-17 08:53
看着很美味

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作者: LXK2020    時間: 2021-4-17 08:54
看着很美味

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