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標題: 爆汁虎皮鸡蛋 [打印本頁]

作者: lengzhan 時間: 2021-4-15 18:46
標題: 爆汁虎皮鸡蛋

鸡蛋洗净放入锅中，加入适量清水没过鸡蛋，1勺味达美清香米醋

加入1勺盐，大火煮8分钟

煮好之后过凉水，把鸡蛋壳剥掉，鸡蛋改刀一下（竖刀）。

锅中倒入适量玉米油，放入鸡蛋煎出虎皮

加入干辣椒

2勺6月香葱伴侣甜面酱

2勺六月鲜特级原汁酱油，加水没过鸡蛋，煮至收汁。

收汁后撒上适量白芝麻和葱花即可享用

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