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標題: 咕噜肉 [打印本頁]

作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:25
標題: 咕噜肉
本帖最後由 蒼之濤 於 2020-11-17 16:27 編輯

咕嚕肉材料:

五花腩 1 斤

鮮菠蘿 1/4個

紅西椒 1/4個

番茄 1個

中國檸檬汁 半個份量

生粉水

葱段



粉漿:

蛋白3個、生粉適量、清水適量,調成漿狀。



醬汁:

水 約6湯匙

酸梅 1-2 粒(去核,壓爛)

麥芽糖 3湯匙

茄汁 適量



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作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:27
第二步

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作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:29
第三步

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作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:30
第四步

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作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:31
第五步

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作者: 蒼之濤    時間: 2020-11-17 16:32
第六步

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作者: xiao11fei22    時間: 2020-11-18 14:12
这个必须学会
作者: 鬼霊    時間: 2020-11-19 09:03
感谢回复
作者: xiao11fei22    時間: 2020-11-20 09:11
这个要学会
作者: 甘草    時間: 2022-10-18 12:47
酸甜可口




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