比思論壇
標題:
咖喱洋葱鸡块
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作者:
farkseedboy
時間:
2019-1-15 09:07
標題:
咖喱洋葱鸡块
材料
主材:
鸡块
2磅,长
土豆
4个,中型
洋葱
1个。
辅料:
蒜茸
1大匙,姜茸1大匙。
调料:
咖喱块
15克,
辣椒
屑1/2大匙,罐头
椰奶
1罐,即溶
咖啡粉
1/3小匙,白糖1/2大匙,
黑椒粉
1/2小匙,生抽3大匙,精盐适量。
做法
一、鸡开四块,稍焯焯水;
二、酱不炒不香,咖喱也要炒香,铸铁锅放底油,放咖喱块,炒香,放蒜茸、姜茸和辣椒屑,爆香;
三、倒入400ml 装的椰奶1罐;
四、加鸡块和土豆块,如果不够椰奶不够再加椰奶适量;
五、大火烧约10分钟后收慢火;
六、炖至汁剩约1/2时,调味,放即溶咖啡粉1/3小匙,白糖1/2大匙,黑椒粉1/2小匙,生抽3大匙,精盐约1/3小匙,试味,放入洋葱块,搅拌均匀再烧至洋葱基本断生,就可以出锅了,千万不要把汁炖得过干,咖喱菜要有适量汁才带劲。
1.jpg
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2019-1-15 09:07 上傳
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作者:
wysoar
時間:
2019-1-15 10:01
谢谢 辛苦了
作者:
zxcvbnm520134
時間:
2019-1-19 12:19
横山光輝 原画集
作者:
piaolingjijie
時間:
2019-3-20 17:40
这个挺难做的,看饿了,很好吃的样子~
作者:
怒放宫女
時間:
2019-3-20 18:25
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