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標題: 皮皮虾豆腐煲 [打印本頁]

作者: feilai0772    時間: 2012-1-9 10:36
標題: 皮皮虾豆腐煲
原  料:皮皮虾、豆腐、葱姜、川味辣酱。

操  作:

1、皮皮虾用自来水冲几分钟,然后泡在清水里。

2、豆腐一块,这个是石膏点的豆腐,没有卤水豆腐好,炸不成美味的豆腐泡。

3、豆腐切成小块。

4、锅里加油,把豆腐两面煎黄。

5、把煎好的豆腐盛出来。锅里添油,放葱姜爆香,加一些川味辣酱,然后把皮皮虾倒进去,炒变颜色。

6、把先前煎好的豆腐倒进去,少加一点水,翻匀,炖几分钟就可以了。

14.jpg
作者: yushui4554    時間: 2017-3-1 03:12
还不错啊
作者: iolywp    時間: 2017-3-2 17:47
好像没吃过
作者: LBMLQS    時間: 2017-3-3 02:53

还不错啊
作者: awfi1983    時間: 2017-3-6 21:51
非常棒的帖子,这个一定要顶起来了。呵呵。
作者: pandahrl    時間: 2017-4-10 15:06
这个一定要顶
作者: 什吗    時間: 2017-4-14 16:45
上层干酵母的顺序,全




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