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標題: 美国煎猪排[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2012-1-6 18:39
標題: 美国煎猪排[图]
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·配  料:猪通脊肉300克,面包渣100克,面粉50克,精2克,胡椒粉少许,食盐1000克


·操  作:
①将猪通脊肉去筋,横切成厚片,用刀拍松拍薄,撒上盐、味精和胡椒粉,再拍上面粉,蘸上鸡蛋液,裹上面包渣;  

②锅上火,放油烧至五、六成熟,下猪排炸至两面呈金黄色,捞出装盘。周边可以配上炸土豆条、泡菜、生菜、熟豌豆等。或淋上少许黄油即可

作者: 蒼之濤    時間: 2020-4-30 08:21
煎炸盡量少食
作者: xiao11fei22    時間: 2020-4-30 11:21
这个有点太油腻了
作者: 甘草    時間: 2022-12-25 11:04
美味至极




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