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標題: 韭菜鸡蛋别再做馅吃啦！这么做，几分钟搞定，鲜嫩下饭[8P] [打印本頁]

作者: 逸然 時間: 2016-11-30 15:23
標題: 韭菜鸡蛋别再做馅吃啦！这么做，几分钟搞定，鲜嫩下饭[8P]

鸡蛋韭菜经常被用来做馅吃饺子或者烙馅饼，其实用来炒着吃也很香的，而且嫩嫩的。细品尝，不但有清香味，还有鸡蛋的浓香渗透在韭菜叶间。如果对海产品不过敏，再来点虾仁、或者海米、虾皮，那味道更香了。

今天晚上我就炒了盘了韭菜鸡蛋，从准备到出锅，几分钟就搞定了！鲜嫩嫩的！

【韭菜炒鸡蛋】

材料：韭菜一把，鸡蛋三个，植物油适量，盐少许

厨具：炒锅

制作过程：

1.韭菜择洗干净，鸡蛋打入碗中；

2.韭菜切成两公分左右的段；

3.炒锅中倒适量油，油热后，倒入鸡蛋液炒成块状；

4.将韭菜倒入锅中翻炒几下；

5.加入适量盐，翻炒均匀出锅。

小贴士：

1.鸡蛋液中也可以放点盐，如果口清，可以不放盐；

2.韭菜嫩，翻炒几下就可以放盐，翻匀就出锅。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-11-30 19:49
为什么要用韭菜炒蛋而不用其它菜？

作者: 1987010007 時間: 2016-12-1 07:14
我的最爱哈哈

作者: zhengxiangsai 時間: 2017-11-1 05:31
看起来挺不错的，试试先

作者: ZYL184552 時間: 2017-11-7 15:59
做成韭菜盒子也好吃都好吃

作者: yccyx_2016 時間: 2017-12-9 15:33
色彩到诶的不错啊

作者: 上山不打老虎 時間: 2017-12-16 12:27
是不是啊

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-23 05:52
看饿了，马一个，色香味俱全~

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