比思論壇
標題:
海绵纸杯蛋糕
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作者:
zj0802
時間:
2016-10-3 13:39
標題:
海绵纸杯蛋糕
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食材明细
低粉
132g
细砂糖
80g
鸡蛋
4个
玉米油
32g
水(或牛奶)
46g
柠檬汁(或白醋)
几滴
甜味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
普通
难度
海绵纸杯蛋糕的做法步骤
1
准备好所有材料
2
鸡蛋划散后滴入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,用电动打蛋器打发
3
打发至提起打蛋器蛋糊不会马上滴落,同时打蛋器在盆中划出的花纹不会很快消失
4
玉米油和水混合均匀
5
低粉分三次筛入蛋糊中,用刮刀翻拌均匀
6
加入玉米油和水的混合液,翻拌均匀
7
预热烤箱150度。将蛋糕糊分装入纸杯中约八分满,表面撒上扁桃仁片
8
放入预热好的烤箱中,约20分钟。具体温度时间请依据自家烤箱脾气调整。
9
成品
10
成品
使用的厨具:电烤箱
作者:
隐藏角色
時間:
2016-10-4 09:46
这个蛋糕做法简单
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