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標題: 茄汁焖大虾 [打印本頁]

作者: someqwe 時間: 2016-2-12 22:11
標題: 茄汁焖大虾
茄汁焖大虾的做法1.

主料

虾剪去虾须虾脚虾尖

从虾背第二节处用牙签挑出虾肠

锅里倒入适量油，大虾放进去半煎半炸到变色卷起

盛出待用

锅中留点油，加番茄酱炒开

加入姜末和煎好的虾翻炒至每一只虾都裹上番茄酱

加入料酒、糖、生抽和盐适量炒匀，再加小半碗热水加盖焖煮3分钟

汁不用全收干留一点即可关火

烹饪技巧

如果用牙签不好挑虾肠，就开背取出来。
酸甜的程度可以按个人口味调。

作者: 兜兜有套 時間: 2016-2-17 12:54
我想问下这是对虾还是基围虾啊

作者: 岛是海 時間: 2016-3-12 13:51
牛气的很。。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-3-13 11:38
这么大只的虾我很少吃

作者: hll1937 時間: 2016-3-13 11:47
非哈龙亢爱人镜看见帅哥富商大贾会计师公会人事

作者: hll1937 時間: 2016-3-13 11:48
是国内进口水果hiuerwuihgkj个

作者: hll1937 時間: 2016-3-13 11:49
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作者: hll1937 時間: 2016-3-13 11:50
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作者: other_y 時間: 2016-3-13 15:05
开水煮熟下，就是美味了

作者: 岛是海 時間: 2016-3-15 09:16
虾是去超市买吧。。

作者: 1137810180 時間: 2016-3-17 18:31
好像不错

作者: av2020 時間: 2016-3-18 09:23

other_y 發表於 2016-3-13 15:05
开水煮熟下，就是美味了

对，我们这边基本上都是这样吃法。

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