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標題: 山药炖牛肉 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2016-2-9 10:37
標題: 山药炖牛肉

山药炖牛肉

菜谱简介
特点：肉烂汤浓，山药绵软，咸香味美，营养滋补。

材料
主料：牛肉500克
配料：山药300克
调料：料酒15克，酱油15克，精盐3克，白糖5克，鲜汤600克，葱段15克，姜块25克，鸡油25克，色拉油750克

做法
1、牛肉切成块，山药去皮切滚刀块。
2、勺内加水烧开，下入牛肉块焯透捞出。
3、另将勺内加色拉油烧六成热，下入山药炸呈金黄色捞出。
4、沙锅内放入葱段、姜块、料酒、酱油、白糖、鲜汤，下入焯好的牛肉块，小火炖至八成熟。
5、山药下入沙锅内，加精盐继续炖熟烂，加鸡油、味精烧开即成。

作者: 蒼之濤 時間: 2016-2-9 11:10
山药不能和水产品同食

作者: morty 時間: 2016-2-9 11:14
我主要是爱吃肉

作者: kkkbo123 時間: 2016-2-9 11:24
哇嘎嘎嘎口水口水

作者: 岛是海 時間: 2016-3-11 15:29
牛肉是个好东西。

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